你好，北京 DAY 2

DAY 2：牛街、月壇公園、釣魚台銀杏大道、清華大學、三里屯

V要吃回民小吃的決心果然很大，為了要吃聞說要排隊一小時才買到的網紅早餐店：黑窰廠街糖油餅、京天紅炸糕，朝早六點起床去，我繼續訓。一個鐘後他帶著糕點凱旋歸來，條友太早，不用排隊，早起的鳥兒有蟲吃。炸糕確實好食，類似脆炸的豆沙麻糬，帶著淡淡的酒味和桂花香，而且拎到返酒店還是熱騰騰爆脆脆，後來再擺了成個鐘還是暖的脆的，好不得了。雙倍糖油餅、糖火燒和其他忘了名字的糕點都好味，不過要排隊的話就不了。

八點不夠，一起出門吃第三間早餐店，在這年代啊，還會奮不顧身地去追求早餐的年輕人們實在罕見，多麼的踏實穩重啊。慶豐包子舖，包子一般貨色，炒肝都係咁啦，連豆漿都不是現榨的而且是甜的。在車仔檔（又話說，現在連街邊車仔檔架車仔都變得好靚...）買到了心目中的豆漿，不甜、濃郁豆味，對我而言這是北方的味道。

當年第一次去北京，有天突然覺得應該飲豆漿，點知走遍全城一整天都買唔到，似乎豆漿是早餐時間才有的東西。第二天我特地八點起床落街在簡陋的車仔檔買了杯用hello kitty透明膠杯盛著的豆漿，買完回去睡回籠覺。之後有次難得在超市見到有豆漿賣，買回去一喝居然已經變了味，所以豆漿實在很珍貴。

在牛街蹓噠蹓噠，滿街都是排隊店，處處是人龍，要麼買鮮肉，要麼買早餐糕點，為了食好西，大家都奮不顧身。我們也排了幾分鐘隊，買了好多人買的伊寶源荷葉甑糕、豆糕；白記江米年糕、紫米年糕等，都好味，喜歡山楂的味道，但這種北方小吃很頂肚吃不了多少。

V約了西安朋友一起去聚寶源打邊邊，朋友說她之前去這家店，請美團外賣幫忙排隊個幾鐘，自己再去排了一個鐘才吃到，好誇張。我地就去睇下係咪真係咁好食，十一點開門就去，順利直接入座（十二點已經坐滿要等位，好誇張），清湯底加羊尾油，炭火，羊上腦，果然又香又有羊味，同北方既無敵濃厚麻醬好夾。燒餅仲酥脆過今朝的早餐，連我這個不愛包餅類的人都覺得好好食，連酸梅湯都好好飲，係好食過是但街邊搵一間。試了麻豆腐，像升級版腐乳。隔離檯有人邊吃香蕉邊火鍋，豪邁的東北人。

姚記肚包肉，其實就是毛肚（牛柏葉）裹著醬牛肉或羊肉或羊牛雜，本人喜歡醃成這種狀態的肉，也喜歡Q彈的牛柏葉，所以很喜歡這個肚包肉，吃了三片，剩下來的打算拿回酒店 /回家吃，結果check out時漏了在房間，真是很扼腕。我就只吃了三片而已。

月壇公園，可能因為要收一蚊入園費，所以園內遊人不多，主要是老人與蹓小孩的家長。銀杏很黃很好看，公園不大，突然發現沒有看見月壇，查一下原來一早拆鳩左，原址變了電視塔還要封滿圍板不能進。

行去釣魚台銀杏大道，途中v說見到張曉明（一支公，一個保鑣也沒有），對方還向他點頭。釣魚台的銀杏樹雖然比月壇公園更有規模，不過葉子已掉了很多也開始變暗黃，來得不是時候。

告別西安朋友，打車去清華大學，睡得很香。清華不知甚麼時候變了熱門景點，大量老百姓排隊參觀，還得上網預先登記超麻煩，不想進去了。想起自己的大學裡常有外人鑽來鑽去甚至搣菜打呼織冷衫，我就對清華學生深表同情。

打車去三里屯，又睡得很香，大家都生活累了。又要說一下第一次來北京的事，當時告別大學同學後，我一個人stay behind就是住三里屯，那時完全不懂甚麼hotels.com，只敢卜國際青年旅舍旗下的hostel，多人間的床位也要rmb80，又貴，房間亂得不可思議（應該可以打入我住過最惡劣住宿top 3），唯一好處是近地鐵站（可是距離一環也很遠）。

當時三里屯已有大商場，現在當然也跟幾年前完全不同樣，不過大漁鐵板燒仍然在呢。會逛三里屯的人衣著果然比較新潮。

晚餐是京耕。鹵煮跟香港和台灣的鹵水味又不一樣，真有趣。焦溜肉片原來又係鍋包肉d friend，畀個名厄左，好味但係尋日既鍋包肉好食d。炸醬麵好味，獅子頭好味，酸奶有蜜糖好味。全部都好味但我要留肚食烤鴨，我要用飢餓來迎接烤鴨。終於吃到了烤鴨，感恩！橙香烤鴨沒有橙味，肉很嫩但有點太腍，我比較喜歡有嚼勁的，但也屬於好味類別。另外還有豆汁，這東西許多人都受不了，我卻是打從第一次已經可以全碗喝光一滴不留（是不是因為我是一個喜歡喝沙示的人上人？）。這邊的豆汁配方似乎經過改良，傳統那種難於入口的發酵味已經淡了很多，可是我就是喜歡那又酸又澀的重口味，輕量版的可樂不算可樂，改良版的廿四味不算廿四味，所以我不喜歡這裡的豆汁，這還算是豆汁嗎。

回三里屯睇戲，人在東北，看看岩井俊二《你好，之華》的東北故事。淡淡的情書，故事欲言又止，很好，很有討論價值。大陸的影評好好睇，d人睇到咁仔細，極詳細分析，好犀飛利。有人話岩井俊二沒拍出大連的美，既然如此指明故事發生在大連反而突兀，不說明、甚至不是東北更好，又話想像唔到東北人會發生呢種文藝故事。大陸人的評論真有意思。

回到酒店見樓下的老爆肚滿很吸引，吃宵夜去。爆羊肚仁是貴，但這部位真的特別好吃，夠腍得黎保持到嚼勁，又唔痴牙，又係濃厚麻醬出場既時候。燒牛肉燒餅好香好好味。人在北方，唔食返碗羊雜湯邊似樣，好足料，係理想中既味道。返大陸，唔食返串羊肉串邊似樣，又好好食，連粒羊肥膏都烤到好香口仲脆邊，本來我只係諗住妹兩下粒肥肉就吐，點知好食到成粒食左，不得了。